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7月6日消息,盒马情报局公众号介绍,今年以来,华南农业大学的“观音绿”荔枝、中国科学院武汉植物园选育的“金桃”奇异果、西北农林科技大学的“瑞雪”苹果、中国农业科学院郑州果树研究所的“红香”酥梨、浙江省农科院和宁波农科院的纯白色系列草莓等“学院派”水果通过盒马进入市场,被全国各地的消费者所熟知。
(图源 中国经济网,下同)
盒马数据显示,进入6月以来,荔枝销售增幅同比已超45%。其中,来自广东东莞的荔枝品种“观音绿”,第一次出现在广东以外的“盒区房”里,这是由华南农业大学三代人接力攻关,选育出来的荔枝品种。
第一年引进“观音绿”的盒马在采收和物流标准上非常严格,并在糖度、单果重、果皮着色度等维度制定标准,再依托全国仓网链路的冷链物流,将观音绿送到北京、上海、杭州、西安、成都等19个城市。
由浙江省农科院、宁波农科院孵化选育的纯白色系列新品种草莓,去年依托在盒马的销售数据和用户偏好等等,得到了品种改良的方向、最终筛选出值得推广的新品种。随后核心试种基地开始培育新品种粉草莓母苗,解决了原有粉色主流品种颗粒小硬度差、果形扁圆、容易变质等问题。
盒马方面表示,在消费端,引进的“学院派”水果将作为结构补充,填补各类水果的市场销售空白期,给消费者带来更好的体验。在生产端,也希望能够走到上游,通过订单农业,让农村从分散、孤立的生产单元升级为现代农业数字产业链的一部分,让农产品的品种迭代和品种多样化“走得更快一些”。
值得一提的是,6月30日,盒马宣布将在全国范围内同时开出12家新店,继续在北京、上海、广州、深圳、杭州、西安、合肥、郑州等地加强布局。据相关负责人介绍,其中7家门店全部为升级后的盒马鲜生门店,不仅商品种类更丰富、配送范围更广、购物环境更宽敞明亮,也会有更具针对性和优质的服务体验。如针对写字楼和社区等不同位置的门店,在商品售卖形式、品类规划上都会有不同侧重。
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